کباب های اصیل ایرانی
بره کباب پروچلو - Lamb Kebab - كباب لحم الغنم
دویست و پنجاه گرم فیله گوسفندی طعم دار شده با دورچینی از سبزیجات تازه
کباب برگ اعلا - Premium Barg Kebab - كباب شرائح اللحم الممتاز
دویست و پنجاه گرم فیله راسته گوسفندی طعم دار شده با دورچینی از سبزیجات
کباب ثریایی - Sorayaei Kebab - كباب ثريا
دویست و پنجاه گرم راسته گوسفندی + هفتاد گرم کوبیده + سی گرم سینه مرغ با دورچینی از سبزیجات
کباب سلطانی - Soltani Kebab - كباب سلطاني
دویست و پنجاه گرم راسته گوسفندی + یکصد و بیست گرم کوبیده با دورچینی از سبزیجات
وزیری اعیانی - Vaziri Kebab - كباب وزيري
کبابی لذیذ از دویست گرم لقمه همراه با سیصد گرم سینه مرغ و سی گرم فلفل دلمه
لقمه نگینی مخصوص - Special Loghmeh Kebab - كباب لقمة خاص
ترکیبی دوست داشتنی از دویست و هفتاد گرم لقمه به همراه سی گرم سینه مرغ
کباب بختیاری اصیل - Bakhtiari Kebab - كباب بختیاري
صد و چهل گرم راسته گوسفندی با یکصد و شصت گرم سینه مرغ همراه با چاشنی مخصوص.
کباب صدراعظم پروچلو - Sadre azam Kebab - كباب الصدر الأعظم
دویست و هفتاد گرم لقمه همراه با سبزیجات تازه و نان مخصوص با پنیر موزارلا
کباب تابه ای
دویست و پنجاه گرم گوشت گوسفندی با دورچینی از سبزیجات تازه و طعمی بینظیر
شیشلیک شاندیزی
450 گرم شیشلیک گوسفندی ممتاز کبابی با دورچینی از سبزیجات تازه و طعمی بینظیر
جوجه ترش شمالی
حاوی سیصد گرم سینه مرغ کبابی به همراه رب انار محلی و مغز گردو با دورچین کاملی از سبزیجات تازه
جوجه مخصوص زعفرانی
حاوی 350 گرم فیله یا سینه مرغ سبز و ارگانیک آغشته به سس غلیظ زعفران با دورچینی از سبزیجات تازه
لقمه مخصوص با دورچین
دویست و هفتاد گرم گوشت قرمز با طعم و مزه بی نظیر و دورچین کاملی از سبزیجات
جوجه با استخوان
یک مرغ کامل و کبابی حدود 1100 گرم با استخوان، به شیوه آبدار و خوش طعم
کاسه کباب پروچلو
جوجه کره ای، کباب لقمه، کباب چنجه به همراه قارچ، فلفل و گوجه کباب شده با روکشی از کنجد سفید
بشقاب سبزیجات پرو
کدو و بروکلی سرخ شده، طعم دار به همراه گوجه، زیتون سیاه و ذرت آبپز با سس مخصوص
کباب چنجه درباری
رسپی اصیل ایرانی از کباب چنجه یکصدوهشتاد گرم راسته گوسفندی به همراه هشتادگرم دنبه گوسفندی
کباب قفقازی پروچلو
یکصدوپنجاه گرم راسته گوسفندی به همراه یکصدو بیست گرم جوجه ترکیبی منحصربفرد از کباب وجوجه
غذاهای دریایی
میگو سوخاری
250 گرم میگو صادراتی سوخاری شده و طعم دار به همراه دورچینی از سبزیجات و برنج مکزیکی
میگو کبابی
سیصد گرم میگو صادراتی کباب شده کره ای با دورچین کاملی از سبزیجات تازه
ماهی شیر کبابی
ماهی شیر 290 گرمی کبابی با دورچین کاملی از سبزیجات تازه به همراه سس حشو مخصوص
ماهی سیباس
پانصد گرم ماهی کامل سرخ شده و تشریفاتی به همراه سس تاتار و دورچینی از سبزیجات تازه
چلو قلیه میگو
صد و پنجاه گرم میگو صادراتی و طعم دار با رسپی اصیل جنوبی به همراه یک پرس برنج شمالی اعلاء
چلو قلیه ماهی
صد و پنجاه گرم ماهی ممتاز و طعم دار با رسپی اصیل جنوبی به همراه یک پرس برنج شمالی اعلاء
بشقاب مخصوص دریایی
پانصد گرم ماهی سیباس سرخ شده و تشریفاتی به همراه دویست گرم میگو + دویست گرم ماهی شیر + یک اسکوپ برنج مکزیکی پروچلو
پخت ایرانی
چلو خورشت قیمه
با گوشت فراوان و سس غلیظ شده در عصاره گوشت گوسفند
چلو خورشت سبزی
خورشتی اصیل، گوشت فراوان با سبزی معطر تفت داده شده
چلو جوجه کره ای
نیمی از یک مرغ کامل تفت داده شده به همراه رب انار مخصوص
زرشک پلو با مرغ سبز
4۲0 گرم مرغ (یک ران )+ کره حیوانی+زرشک+چلو کره ایرانی
باقالی پلو با ماهیچه ممتاز به سبک پروچلو
طعم بینظیر ماهیچه با آلوی جنگلی ملس با روغن محلی و پیاز کاراملی به همراه باقالی پلو پروچلو
باقالی پلو با مرغ مرینت شده
باقالی پلو تشریفاتی به همراه مرغ ارگانیک طعم دار شده و ته چین پروچلو
خوراک ماهیچه
خوراک ماهیچه
دیس های مخصوص سرآشپز
دیس سیزلر پروچلو
شیشلیک شاندیزی + ماهی صید روز + جوجه کباب مخصوص + فیله بره ممتاز پروچلو به همراه چهار پرس کته
دیس مخصوص پروچلو
ماهیچه اعلا + شیشلیک گوسفندی + جوجه با استخوان همراه با جوجه مخصوص + کباب لقمه + چهار پرس چلوکره + یک پرس باقالی پلو مخصوص
پلوها و چلوها
کته کبابی محلی
برنج سفید شمال درجه یک
پلو مخصوص مجلسی
برنج شمال با ته چین پروچلو
باقالی پلو مخصوص
با سبزیجات تازه به همراه ته چین اعلا و ادویه مخصوص
سالادها و چاشنی ها
بورانی بادمجان
یه ترکیب غلیظ سنتی
ماست خیار مخصوص
یه دسر پرملات و محلی
ماست چکیده محلی
دوس داشتنی و ارگانیک
ماست چکیده با موسیر
تهیه شده با موسیر تازه
سالاد شیرازی مخصوص
با طعمی که سرحالت میکنه
سالاد فصل پروچلو
سالادی مخصوص سه نفر
سالاد فتوش پروچلو ویژه سه نفره
با رسپی لبنانی و البته با کمی تغییرات پروچلویی!
سالاد سزار پروچلو مخصوص سه نفر
همـــراه با رول های سوخاری شده مرغ آغشته به پنیر
زیتون شور
زیتون شور ساده
زیتون پرورده پروچلو
پرورده شده مخصوص رودبار
سیر ترشی
سیر ترشی
سوپ جو
سوپ جو
موکتل ها و نوشیدنی ها
موهیتو ویژه پرو
موهیتو استوایی، برگ نعنا و لیموی تازه با رسپی مخصوص پروچلو
دوغ محلی پروچلو
دوغ محلی با سبزیجات تازه تغلیظ شده به سبک کوهپایه ای بدون گاز
شربت بیدمشک
خاک شیر + سیروب بیدمشک اعلاء و دمی به همراه شیرین کننده و آب معدنی
شربت بهار نارنج
تخم شربتی + سیروب بهار نارنج اعلاء و دمی به همراه شیرین کننده و آب معدنی
شربت زعفرانی پروچلو
ترکیبی بی نظیر از زعفران دمی، هل، گلاب و آبلیمو و شکر
شربت خیار سکنجبین
خیار رنده شده به همراه شیرینی سرکه انگبین سنتی، عرق نعنا+شکر
نوشیدنی گازدار لیمو
نوشیدنی هی دی گازدار غیرالکلی با طعم و عصاره لیمو
نوشیدنی گازدار استوایی
نوشیدنی هی دی گازدار غیرالکلی با طعم میوه های استوایی
نوشیدنی گاز دار هلو
نوشیدنی هی دی گازدار غیرالکلی با طعم هلو
نوشیدنی گازدار پرتقالی
نوشیدنی فانتا گازدار غیرالکلی با طعم و عصاره پرتقال
نوشیدنی کوکا زیرو
نوشیدنی کوکاکولا گازدار غیرالکلی بدون قند و زیرو
نوشیدنی کوکا
نوشیدنی کوکاکولا اورجینال گازدار غیرالکلی
نوشابه اسپرایت گازدار
نوشیدنی اسپرایت اورجینال گازدار غیرالکلی و بدون رنگ
لیموناد
لیموناد تازه